Многие люди полагают, что процесс переваривания - это исключительно растворение пищи желудочным соком.

Этот процесс называют самостоятельным растворением пищи с помощью собственных сил, но считать его единственным, в корне не верно. Ученый А.М. Уголев, доказал существование саморастворения и растворения микрофлорой. Такие открытия в области пищеварения помогли определить известную нам систему питания сыромоноедение. В основе этой системы лежит убеждение, что употребление продуктов, которые подверглись термической обработки свыше 40 градусов, не благотворно влияет на человеческий организм.

Сыромоноедение или Сыроедение на http://veganprod.com/ предполагает, что, рацион человека должен состоять исключительно из сырых продуктов. Пища же, которая подверглась химической или термической обработке, не является естественной для человеческого организма. Термическая и химическая обработка разрушает важнейшие для человека соединения-энзимы и витамины, которые находятся в сырых продуктах, тем самым усложняя работу нашему организму.

Академик Уголев пришел к заключению, что когда сырая пища попадает в желудок, энзимы обеспечивают ей «самопереваривание». Когда же мы, употребляем в пищу обработанные продукты, то ощущаем тяжесть в желудке и сонливость. И все потому что, для того чтобы переварить такую пищу, организм использует исключительно свои ферменты, так как эта пища считается «мертвой» и не полезной для человека. По мнению сыроедов, сама природа заложила в человека способность питаться исключительно сырыми продуктами, так как диетические хлебцы они наиболее благотворно влияют на наш организм. И в один прием, можно съесть только один продукт и только через час другой.

Какие же преимущества у сыроедов?

Об этом пишет Николай Курдюмов (агроном, эксперт садоводства).

1. Снижается риск простудных и воспалительных заболеваний. Повышается иммунитет.

2. Организм сам отторгает и обезвреживает вредные вещества. Исключаются последствия от отравлений.

3. Повышается пищевая выносливость. Непривычные продукты легко усваиваются.

4. Высокая усвояемость пищи. Быстрое насыщение (даже одним яблоком).

6. Ощущение сытости: нет возможности объесться.

7. Не беспокоит ощущение голода. Поел – хорошо, не поел – тоже нормально.

8. Способность не питаться несколько дней, без потери комфорта и работоспособности.

9. Физическая выносливость.

10. Умственная выносливость.

11. Тратится меньше времени на сон.

12. Стабильное эмоциональное состояние. Удовлетворенность в жизни, меньше нервозности и раздражительности.

13. Проходят различные зависимости (например, алкогольная зависимость).