Давно известно, что для наращивания мышц необходимы не только специальные регулярные нагрузки, но и качественное питание, т.е. «строительный материал». Консультирует диетолог Оксана Скиталинская (г.Киев).


Конечно, основное внимание стоит уделять белкам. Это должны быть полноценные белки, содержащие все необходимые аминокислоты. Основными источниками являются рыба, нежирные мясо птицы, телятина, говядина, молочные и кисломолочные продукты, яйца. Не стоит забывать об углеводах и жирах, и отказываться от них полностью. Белок необходимо употреблять в каждый прием пищи, дополняя его правильными углеводами – овощами, кашами и зеленью. Источниками полезного жира являются орехи, семена льна и тыквы, авокадо, оливковое масло. Употребление провокационных углеводов нужно свести к минимуму. Среди них мучное, жаренная пища и сладости.

Диетолог предлагает ориентировочный дневной рацион для наращивания мышц.

alt

- Завтрак. Небольшая тарелка каши из овсяной крупы, с добавлением столовой ложки измельченных грецких орехов, чайной ложки семян льна и горсти ягод, 1 яйцо всмятку, стакан нежирного натурального йогурта (без наполнителей), кофе с молоком.

- Обед. Овощной суп, 2 паровые телячьи котлеты, гречневая каша, салат из овощей, настой шиповника.

- Полдник. Пачка творога с низким содержанием жира с чайной ложкой меда и стакан теплого молока.

- Ужин. Рыба отварная, салат из помидоров с кусочками моцареллы и базиликом. Перед сном - стакан нежирного кефира.

Удачи!