altПредставляем вам рейтинг самых полезных каш!

1.Гречневая каша

Гречка - это клондайк полезных веществ! Белк, витамины, калий, фосфор, железо, марганец, кальций, магний - вот основные элементы, содержащиеся в гречке. Благодаря этому гречка помогает бороться с целым рядом заболеваний:

- анемия;

- заболевания щитовидной железы;

- кожные заболевания и фурункулез;

- атеросклероз;

- геморрой, варикозное расширение вен.

Регулярное употребление гречки снизит риск развития ишемической болезни сердца, поможет вывести из организма токсины, лишний холестерин и ионы тяжелых металлов.

2. Овсяная каша

Овсянка очень полезна благодаря своему составу: 65% углеводов, 12% белка, 6% растительных жиров. Овсяную кашу рекомендуют для борьбы с целым рядом недугов:

- атеросклероз, воспаление печени и почек;

- болезни крови и органов кроветворения;

- бронхит;

- сахарный диабет;

- мочекаменная болезнь.

Кроме того, овес помогает сбить повышенную температуру.

3. Перловая и ячневая каши

Эти крупы получаются из овса, поэтому в рейтинге полезных каш они занимают одну строку.

Перловая каша богата углеводами (в ее составе 3/4 этих полезных веществ), в ней практический отсутствуют жиры (всего 1%), но есть белок (9%).

Ячмень полезен при следующих заболеваниях:

- болезни ЖКТ, поносы;

- геморрой, воспаление мочевого пузыря, пиелонефрит;

- кашель.

4. Пшенная каша

Эта каша не аллергенна, содержит множество полезных веществ. В пшене 70% углеводов, 12% белка и до 3,7% жиров. А также в этой крупе содержится фосфор, калий, магний, витамины В1, В2, РР.

Пшенная каша быстроусваиваемая, она укрепляет иммунитет и борется с такими болезнями, как:

- атеросклероз;

- воспаление поджелудочной железы;

- сахарный диабет;

- заболевания печени.

5. Манная каша

alt

Очень мелко перемеленная пшеничная крупа - это и есть манка. На 3/4 она состоит из крахмала, на 1/10 - из белка. В манке почти нет клетчатки и жира, что отлично влияет на ее усвояемость.

У манки есть и существенный недостаток - она вымывает кальций из организма.