Если вы желаете сытно и быстро перекусить или в уютной обстановке посидеть с друзьями, получить удовольствие от вкусной еды — пицца с беконом и сыром, как раз то, что вам необходимо!!!

Еще в далекие времена пицца выглядела как обычная толстая лепешка из дрожжевого теста с овощами и мясом. Зато в современном мире найдется уйма вариантов теста и всевозможных начинок, а также рецептов, как приготовить это блюдо. Круглосуточная доставка еды в Харькове - это тончайшая и ароматная пицца, которая радует не только желудок, но и глаз даже самого изысканного гурмана. Начинка у пиццы может быть различной. Это и овощи, и колбаса, и морепродукты. Обязательный ингредиент - это конечно сыр.


Процесс приготовления:

После, как дрожжи растворятся, выливаем их в тесто. Потом хорошенько перемешиваем и снова добавляем муку, чтобы тесто стало гуще. Почти так же, как на оладьи. И чтобы оно получилось мягким и нежным хорошо вымешиваем. Важно помнить, чтобы не оставалось комочков, оно должно полностью впитать оставшуюся муку. После этого тесто оставляем на пол часа, чтобы оно «отдохнуло» и подошло.

Для того чтобы приготовить необыкновенно вкусную пиццу с беконом и сыром в Bella Mozzarella потребуется.

Для теста необходимо:

  • 500 грамм пшеничной или ржаной муки
  • стакан воды
  • пакетик быстрых дрожжей
  • 1/2 стакана растительного масла
  • соль и сахар по вкусу


Для начинки понадобится:

  • 250 грамм бекона
  • 3 ложки кетчупа
  • оливки
  • 2-3 болгарских перца
  • 250 грамм твёрдого сыра

Еще понадобится несколько ложек кетчупа. Какой выбрать - дело вкуса, но постарайтесь чтобы присутствовали не томатная паста, а спелые томаты и содержалось как можно меньше красителей. Чистим болгарские перцы, вынув из них серединку и убрав семена. Шинкуем тонкими полукольцами. Бекон режем полосками, сыр, лучше твёрдые сорта, трём на тёрке.

Подождав 15 минут, тщательно перемешиваем тесто. На оставшуюся муку, выкладываем тесто и месим до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Потом добавляем в него остальную часть масла. Формируем шарик и снова даем тесту «отдохнуть» минут 10.

Приступаем к формированию пиццы. Очень тонко раскатываем тесто и перекладываем его на противень. Смазываем томатным кетчупом. Если вы решили использовать помидоры, то много использовать не нужно, ведь они пускают много сока. Поверх выкладываем кольца болгарского перца, Далее – слой бекона. Будет лучше если в нем побольше мяса, и меньше сала. В последнюю очередь, все обильно покрываем тертым сыром и добавляем черные маслины.

В прогретую печь ставим пиццу, примерно минут на 7-10.