Очень часто, когда происходит приготовление пищи на кухне, то появляются различные неприятные запахи и периодически появляется желтые налеты в районе стен и потолков, вызванные содержанием жиров в испарениях, которые очень некрасиво смотрятся.

Чтобы данной проблемы не происходило, на кухню устанавливается вытяжка Ката, служащая выводом всех неприятных запахов и испарений. Но прежде чем ее приобретать, необходимо выяснить какие виды вытяжек, существуют и какие особенности есть у различных моделей данного оборудования.

В первую очередь вытяжки разделяются, в зависимости от режима их работы:

1) Вытяжки, работающие на вытяжном режиме. Принцип данного режима заключается в том, что воздух подвергается очистке посредством фильтров, направленных на притяжение к себе всех жиров, а потом полностью уходит через воздушный отвод в канал вентиляции. При установке такой вытяжки необходимо установить воздушный отвод. Исходя из этого, пространственное место для него необходимо рассчитывать заранее. Несмотря на то, что такой процесс установки оборудования может показаться очень сложным, но при удачном ее исходе воздух на кухне всегда будет оставаться чистым, в несколько раз сократиться шумовой уровень, а также будет солидная экономия финансовых средств, при смене фильтрационного оборудования.

2) Вытяжки, работающие на режиме повторной циркуляции. Данные модели вытяжек оснащены помимо жировых фильтров, фильтрами, работающими на угольной основе. Но в отличие от вытяжек, работающих на вытяжном режиме, вытяжки, заключающие в себе режим повторной циркуляции, не отводят воздух в воздушный отвод, а возвращают очищенный обратно в кухню. Плюсом такой вытяжки, несомненно, являются ее небольшие габаритные размеры. Устанавливается она путем крепежа на стену или в пространство кухонного шкафа. Отрицательным моментом такой вытяжки является тот факт, что она очищает воздух примерно на семьдесят процентов.

При выборе кухонной вытяжки обязательно нужно обращать внимание на уровень ее производительности. Производительность вытяжки рассчитывается по формуле количества очищаемого воздуха, которое пропускает вытяжка за единичный отрезок времени.

Таким образом, исходя из всего вышесказанного, если подойти к выбору кухонной вытяжки с умом и достаточным вниманием, руководствуясь приведенными выше нюансами, то можно приобрести вполне качественное оборудование, которое будет гарантировать надежность, долговечность и самое главное - всегда чистейший воздух на кухне.